Üblicherweise würden anlässlich des Weltmilchtages Vorarlberger Bäuerinnen auf den Wochenmärkten interessierten Besucherinnen und Besuchern Informationen über die Landwirtschaft geben und mit dem Glücksrad-Gewinnspiel hochwertige Produkte der Vorarlberg Milch verlosen. Da dies derzeit nur unter erschwerten Bedingungen umzusetzen wäre, gibt es heuer die Möglichkeit, online am Gewinnspiel teilzunehmen.
Nehmen Sie auf der Website der Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH bis zum 4. Juni am Gewinnspiel teil und gewinnen Sie – mit etwas Glück – einen von fünf Körben mit verschiedenen Produkten der Vorarlberg Milch.
Was macht die Milch in Vorarlberg so besonders?
Neben qualitativ hochwertiger Trinkmilch wie Heu- und Bio-Milch sind es vor allem die veredelten Milchprodukte, die unser Bundesland international bekannt machen. Mit rund 60 verschiedenen Käsesorten, allen voran dem EU-weit geschützten Bergkäse, kann eine breite Vielfalt angeboten werden. Unser Käse ist ein wichtiges Export-Gut, das im Ländle viele Arbeitsplätze sichert.
Die traditionelle Dreistufen-Landwirtschaft
Doch die Milchbäuerinnen und -bauern sind viel mehr als nur Produzenten. Die Dreistufen-Landwirtschaft (Tal – Vorsäß – Alpe) ist in der Vorarlberger Tradition tief verankert. Besonders die damit einhergehende Landschaftspflege auf Vorsäß und Hochalpe ist eine für den Vorarlberger Tourismus unersetzbare Leistung. Im Bregenzerwald wurde die Dreistufen-Landwirtschaft sogar als Immaterielles Kulturerbe 2011 im nationalen Verzeichnis der UNESCO, Bereich „Umgang mit der Natur“, aufgenommen.
Am Weltmilchtag sollen die hochwertigen Milchprodukte im Vordergrund stehen. Qualität geht hier vor Quantität. Im internationalen Vergleich gehören die Vorarlberger Landwirte zu den wirklich kleinen Betrieben. Mehr als die Hälfte hält weniger als 20 Tiere (inkl. Kälber), im Durchschnitt sind es in Vorarlberg ca. 20 Milchkühe pro Hof.
Achten Sie beim Kauf auf das Ländle Gütesiegel und unterstützen Sie die heimische Landwirtschaft!
