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Muss Wein immer teuer sein? 10 Tipps für Weinkauf im Supermarkt

Auch im Supermarkt lassen sich gute Weine finden.
Auch im Supermarkt lassen sich gute Weine finden. ©pixabay.com (Sujet)
Ist jeder Wein gleich gut? Welcher Tropfen passt zu welchem Anlass? Und wie viel muss man eigentlich in guten Wein investieren? Ein Experte gibt Tipps, worauf man beim Weinkauf im Supermarkt achten sollte.

Ein gutes Tröpfchen kann sogar im Supermarkt gefunden werden und muss nicht immer teuer sein. Worauf man beim Kauf achten sollte, verrät der Experte Michael Götz-Pijl.

10 Tipps für den Weinkauf im Supermarkt

Was muss auf den Etiketten stehen?

Gute Weine werden oft besonders ausgezeichnet und die Siegel dürfen Winzer dann auch auf der Flasche abdrucken. Nehmen Sie sich also Zeit dafür, das Etikett auf der Weinflasche genau zu studieren. Sollten Sie keine Auszeichnung finden, dann lassen Sie die Flasche im Regal stehen.

Welcher Jahrgang eignet sich für welchen Anlass?

Bitte zerbrechen Sie sich beim Jahrgang nicht den Kopf. Junge Weinjahrgänge sind im Supermarktregal beim Wein durchaus üblich. Der Jahrgang sollte aber nicht älter als 2 Jahre sein. Weine für Supermärkte sind nämlich nicht gut lagerfähig und sollten demnach auch zeitnah getrunken werden.

Was hat es mit dem Abfülldatum auf sich?

Neben dem Jahrgang befindet sich auch das Abfülldatum auf der Flasche. Dieses lässt sich an der sogenannten amtlichen Prüfnummer (A.P.Nr.) ganz genau ablesen. Jeder deutsche Qualitätswein benötigt diese Ziffer, um nach deutschem Weinrecht überhaupt verkehrsfähig zu sein. Was ist, wenn ein Wein keine A.P.Nr. vorzuweisen hat? Dann gilt: Finger weg! Dies spricht nicht für eine gute Qualität beim Wein. Die Nummer finden Sie meist auf der Vorderseite des Etiketts unten. Über die Ziffer kann man auch mehr über den Wein erfahren.

Die Weinprobe und die Präsentation im Supermarkt

Bitte geben Sie acht, wie der Wein präsentiert und vorgestellt wird. Steht er "nur sehr gewöhnlich" innerhalb einer ganzen Reihe, dann wird nicht viel Wert auf die Präsentation und Verkostung gelegt. Ein renommierter Winzer aber bietet eventuell eine Kostprobe und zeigt auf extra Bildern, wie der Wein hergestellt ist. Die Dekoration des Weines spielt also eine große Rolle, ob der Winzer hinter seinem guten Wein steht oder nicht.

Wo steht im Regal guter Weiß- oder Rotwein bzw. der Rosé?

Vielleicht klingt es nach Klischee: Weine im Regal auf Augenhöhe sind etwas teurer, aber von guter Qualität. In der unteren Region finden Sie meist billige Weine, die Sie tendenziell im Supermarkt lassen sollten.

Muss ein guter Wein einen Korken tragen?

Zu einem großen Fehlglauben gehört es, wenn Sie denken: "Der Schraubverschluss beim Wein ist ein Zeichen für miese Qualität." Das Verkorken von Weinen kostet mehr Geld als der praktische Schraubverschluss. Der Preisaufschlag der Flasche mit Korken aber macht keine gute Qualität aus. Der Schraubverschluss ist genau so gut und deutlich günstiger bei Herstellung.

Die Deklaration der Sorte

Die Weinsorte wie Riesling sollte unbedingt auf dem Etikett zu finden sein. Finger weg von Weinen, die keine Sorte benennen oder erkennbar machen. Auch Cuvee (Verschnitt) zeigt, dass der Wein gut ist. Hierbei wertet der Winzer den Wein auf, weil er diesen mit anderen Rebsorten mischt. Cuvee eignet sich perfekt als guter Tafelwein für Jung und Alt. Bitte lassen Sie aber die Finger von Weinen, die keine Sorte deklarieren.

Wer ist ein guter Winzer?

Bekannte Winzer bringen gerne einen eigenen Wein in den Handel. Googeln Sie einfach den Winzer, um mehr über ihn zu erfahren. Wer sich mit dem Winzer identifizieren kann, wird vermutlich automatisch großen Spaß beim Genießen haben.

Zeigen Sie Mut zu Weinen, die aus Österreich stammen

Heimische Weine aus der Region zeigen, dass Sie das Thema Nachhaltigkeit verinnerlichen. In Österreich können Sie hervorragende Weine kaufen. Ab einem Preis von ca. 2 Euro aufwärts ist es hier ein Leichtes, beste Qualität zum guten Preis in den Warenkorb zu legen.

Bitte keine zu billigen Weine oder Tetrapack-Ware

Ein Wein sollte nach Meinung des Experten Michael Götz-Pijl nicht weniger als 2 Euro kosten. Ab diesem Preis finden Sie schon hervorragende Tropfen, die sich zur Vorratshaltung in Flaschen lohnen. Bitte kaufen Sie auch keinerlei Tetrapack-Weine. Pappe und Papier (egal ob beschichtet oder nicht) sind nicht gut für den Wein.

Der wichtigste Ratschlag des Experten: Erlaubt ist, was schmeckt und gefällt. Kaufen Sie also gerne einmal eine gute Flasche und probieren Sie diese. Nehmen Sie sich zudem ausreichend Zeit für den Weinkauf.

(Red)

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