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Mehrsparten-Gastronom vor großen Herausforderungen

Ernst Seidl, Gründer von Seidl Catering und des Firmaments in Rankweil, spricht über einen Umbau in der Unternehmensführung und die aktuelle Lage in der Branche.
Ernst Seidl, Gründer von Seidl Catering und des Firmaments in Rankweil, spricht über einen Umbau in der Unternehmensführung und die aktuelle Lage in der Branche. ©FA, STIPLOVSEK
Seidl Catering und Firmament jetzt mit verkleinerter Geschäftsführung.
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