Kaffee gehört für viele zur morgendlichen Routine einfach dazu. Dabei machen die meisten große Fehler bei der Zubereitung. Doch es gibt Tipps, mit denen der Kaffee bald noch besser schmeckt.
Obwohl manche ihn fast täglich trinken, machen viele immer noch gravierende Fehler bei der Zubereitung ihres Kaffees. Mit diesen Tipps wird die nächste Tasse Kaffee deutlich besser:
- Kaffee sollte nicht im Kühlschrank gelagert werden, dort nimmt er nämlich fremde Aromen an.
- Alter Kaffee schmeckt oft bitter. Es gilt: Je frischer, desto besser.
- Kaffee nicht mit kochendem Wasser aufbrühen. Die perfekte Wassertemperatur liegt bei 90-95 Grad.
- Auch die Wasserqualität wirkt sich auf den Kaffee aus. Mehr Infos gibt's im Video.
(red)