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So macht der Unterricht richtig Spaß

Praxisnaher Unterricht: Weil die Schulküche durch Prüfungen belegt war, organisierte Kochlehrer Martin Flatz mit seiner Klasse im Pausenhof der Schule eine Grillpartie, die alles bot, was den Gaumen erfreut. PETER STRAUSS
Praxisnaher Unterricht: Weil die Schulküche durch Prüfungen belegt war, organisierte Kochlehrer Martin Flatz mit seiner Klasse im Pausenhof der Schule eine Grillpartie, die alles bot, was den Gaumen erfreut. ©Peter Strauss

Künftige Fachkräfte in Gastronomie und Tourismus machten in Bezau aus der Not eine Tugend

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