In diesem Restaurant sind alle Kellner demenzkrank
Auf der Website des Lokals “Restaurant of Mistaken Orders” wird ein Gast zitiert, der sagt: “Es hat alles sehr gut geschmeckt, deswegen war es mir egal, was ich bekommen habe.“
Ungewöhnliche Idee mit sozialem Hintergrund
Aber wie entstand diese ungewöhnliche Idee? Shiro Oguni, der das Restaurant gründete, beobachtete in einem Altenheim, wie ältere Menschen unter Einsamkeit litten, was zur Entwicklung von Demenz beitrug. In Japan leidet bereits jeder fünfte Pensionist darunter. Die Kommunikation mit anderen Menschen ist zweifellos förderlich, da sie das Gehirn stimuliert und das Fortschreiten von Demenz hemmt.
Japan hat aufgrund von Geburtenrückgang und fehlender Einwanderung die älteste Gesellschaft unter den Industrienationen. Das Ziel der Gründung des Restaurants war es, betroffene Personen wieder in Kontakt mit anderen Menschen zu bringen und gleichzeitig mehr Verständnis in der Bevölkerung zu schaffen.
Ein Glücksspiel mit Humor
Ein kleines Glücksspiel: Bei 37 Prozent der Bestellungen liegt das Servierpersonal falsch. Das sorgt häufig für Gelächter, sowohl bei den Gästen als auch bei den Kellnern.
Trotz Fehlern: Großer Andrang im 'Restaurant of Mistaken Orders'
Für wählerische Esser mag das natürlich nicht ideal sein, dennoch kann sich das “Restaurant of Mistaken Orders” nicht über einen Mangel an Gästen beklagen. Denn nicht nur in Japan ist es äußerst bekannt, auch international hat es bereits viel Aufmerksamkeit erregt.
(VOL.AT)
