Schadstoffe entdeckt: Warnung vor beliebten Asia-Nudeln

Problematische Stoffe festgestellt

Nach Angaben des Unternehmens wurden in dem Produkt sogenannte 3-MCPD- und Glycidyl-Fettsäureester nachgewiesen – und zwar in zu hoher Konzentration. Diese Stoffe entstehen laut der Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) vor allem bei der Verarbeitung von pflanzlichen Fetten und Ölen unter hohen Temperaturen.

Die AGES erklärt dazu: "3-MCPD gilt als möglicherweise krebserregend für den Menschen." Zudem würden Glycidyl-Fettsäureester im Körper zu Glycidol umgewandelt – einer Substanz, die als krebserregend und erbgutschädigend eingestuft wird.

Vom Verzehr wird ausdrücklich abgeraten

Vom Konsum der betroffenen Instant-Nudeln wird daher dringend abgeraten. Kundinnen und Kunden, die das Produkt bereits gekauft haben, können es in den jeweiligen Verkaufsstellen zurückgeben. Der Kaufpreis wird rückerstattet.

(VOL.AT)